Gemeinsam für das Oldenburger Münsterland

Wir meistern Herausforderungen

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Top-Themen

Das ist los im Oldenburger Münsterland

Special Kulinarik

So lecker!

Die Menschen im Oldenburger Münsterland sind Genießer. Mit einer ordentlichen Leckerei kriegt man sie fast immer. Dabei wachsen viele Produkte direkt vor der Haustür. Spargel etwa, Kartoffeln sowieso, auch Erdbeeren. Appetit bekommen? So soll es sein. Und denen, die sich nicht so recht an die Zubereitung trauen, wird geholfen. Zum Beispiel in Kursen bei den Spitzenköchen der Region, die zu jeder Jahreszeit Konjunktur haben.

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Erdbeeren

Das Jahr der kleinen Roten

Das Oldenburger Münsterland gilt als das größte Anbaugebiet Niedersachsens, wenn es um Erdbeeren geht. Exemplare „wie aus dem Bilderbuch“ gibt es auf dem Erdbeerhof Osterloh in Visbek. Dafür will aber einiges beachtet werden. Und wer hätte gedacht, wie viele verschiedene Möglichkeiten es gibt, um die perfekte Erdbeere anzubauen?

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© Andreas Burmann

Bauernkäserei

Die Kultur des Käsens

Den Schafskäse? Gibt es nicht! Wer bei Claudia Mödden von der Thülsfelder Bauernkäserei Produkte aus Schafmilch kauft, muss schon konkreter werden. Denn was als Experiment begann, ist heute zu einem stattlichen Sortiment angewachsen – auch Eis gehört dazu.

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© pixabay

Spargel

Die Spur des Spargels

Darin sind sich die Deutschen einig: Spargel ist richtig lecker. Die schlanken Stangen belegen seit Jahren einen Spitzenplatz in der Liste der besonders gern verzehrten Gemüsearten. Aber worin liegt ihr Geheimnis? Drei Gastronomen aus dem Oldenburger Münsterland versuchen sich an einer schlüssigen Antwort.

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© Weinhaus Bücker

Wein

Der Geschmack der guten Tropfen

Welcher Wein zu welchem Gericht passt, kann eine Wissenschaft für sich sein. Den richtigen Tropfen passend zum Anlass und zur Person zu finden, hat höchste Priorität für Robert Bücker, den Inhaber des Weinhauses Bücker in Dinklage.

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© Death to Stock

Kochkurs

Die Kunst des Kochens

Vor 50 Jahren war die Bürgerklause Tapken noch eine kleine Imbissbude. Heute ist der familiengeführte Hotel- und Restaurantbetrieb eine feste Größe in Garrel. Küchenchef Rainer Tapken kocht hier nicht nur für seine Gäste, sondern gibt sein kulinarisches Wissen auch gern an sie weiter – in „Rainers Kitchen Club“.

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Die Region

Wir sind das OM

Wirtschaftlich top, touristisch attraktiv, kulturell vielfältig: Das Oldenburger Münsterland überrascht mit vielen Eigenschaften, die man dieser Region häufig gar nicht zutraut. Wer sich aber näher mit ihr beschäftigt, wird sehen, dass es sich lohnt, ihr Aufmerksamkeit zu widmen – für einen kurzen Zwischenstopp ebenso wie für einen längeren Aufenthalt. Oder sogar fürs ganze Leben.

Karte des Oldenburger Münsterlandes, farblich eingeteilt in die Erholungsgebiete Barßel & Saterland, Thülsfelder Talsperre, Hasetal, Dammer Berge sowie die Ausflugsregion Nordkreis Vechta. Neben größeren Städten sind auch markante Gewässer sowie Bahn- und Autobahnlinien aus der Region vermerkt.

Lernen Sie das OM näher kennen!

Zwei Landkreise, fünf Erholungsgebiete, 23 Städte und Gemeinden. Und die A1. Sie durchzieht das Oldenburger Münsterland wie eine Lebensader. Ganz egal, ob man vom Süden oder vom Norden her kommt – es lohnt sich immer, die Autobahn hier einmal zu verlassen. Zu einem Abstecher nach Vechta oder einem Besuch in Cloppenburg. Einem Ausflug zum Dümmer See, an die Thülsfelder Talsperre oder in die Dammer Berge.

Lernen Sie das OM näher kennen!

Zwei Landkreise, fünf Erholungsgebiete, 23 Städte und Gemeinden. Und die A1. Sie durchzieht das Oldenburger Münsterland wie eine Lebensader. Ganz egal, ob man vom Süden oder vom Norden her kommt – es lohnt sich immer, die Autobahn hier einmal zu verlassen. Zu einem Abstecher nach Vechta oder einem Besuch in Cloppenburg. Einem Ausflug zum Dümmer See, an die Thülsfelder Talsperre oder in die Dammer Berge.

Freizeit & Urlaub

Radtouren durchs nordwestliche Niedersachsen

Etwas Fahrtwind um die Nase, die Landschaft ist ein Augenschmaus, und schon fährt das Fahrrad wie von selbst. Es gibt keine bessere Art, das Oldenburger Münsterland zu entdecken, als es mit dem Fahrrad zu durchwandern. Ob allein, mit der Familie oder einer Reisegruppe: Radfahren in den grünen flachen Weiten und entlang zahlreicher Kanäle ist ein grenzenloses Vergnügen. Planen Sie schon jetzt Ihre ersten Touren für das Frühjahr.

Karriere & Wirtschaft

Das Wichtigste auf einen Blick

Kultur

Von Klassisch bis Modern

Von Außenstehenden, die das Oldenburger Münsterland nicht kennen, sind bisweilen Sätze zu hören wie: Die Region sei sicherlich schön, aber ein wenig merkwürdig und kulturell schwer zu fassen. Dieser Eindruck löst sich jedoch schnell in Wohlgefallen auf, wenn ihm erst einmal ein Besuch gefolgt ist. Denn das Oldenburger Münsterland hat eine große kulturelle Vielfalt zu bieten. Und dabei stets den Anspruch, diese Vielfalt so greifbar wie möglich zu machen.

Immer in Bewegung! Wir stellen im neuen Oho! junge Menschen vor, die Schwung in ihre Branchen bringen – mit Ideenreichtum, Schaffenskraft und Leidenschaft. Und wir verraten, was das Oldenburger Münsterland zu DER Laufregion macht.

Wirtschaft

Partner & Unternehmen

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Unsere Partnerunternehmen

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Wirtschaft & Innovation im OM

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