Anne Hartmann liebt den Genuss

Bloggerin mit Leidenschaft

19.04.2023

Ihre Mission: „Alles gar nicht so schwer, versucht euch einfach." Zum Blog kam schnell Instagram dazu, heute schreibt sie auch ­regelmäßig Gastbeiträge für die ­regionale ­Tageszeitung und das örtliche Stadtmagazin. Daneben gibt sie ihre Begeisterung als kulinarische Stadtführerin weiter und produziert den Podcast „De Pottkiekerin". Sie liebe Spargel, Erdbeeren und Grünkohl, sagt sie. „Aber das ­Oldenburger Münsterland hat kulinarisch noch so viel mehr zu bieten. Das will ich unbedingt zeigen."

Was KitchIch so besonders macht? Anne Hartmann ist Genussbloggerin. Mit Leidenschaft neugierig, mitreißend offen für ­Neues, ohne ­Berührungsängste – selbst wenn das mal Überwindung kostet. „Früher war ich eher ein Picky Eater. Heute sag ich mir: Wenn ich das jetzt nicht probiere, verpasse ich vielleicht, was ich danach mein Leben lang lieben würde!" So traut sie sich mittlerweile sogar an Innereien oder Heuschrecken. Wenn Freunde probieren möchten, dürfen sie das, missioniert wird aber niemand. Ganz wichtig: „Niemand muss alles ­mögen. Nur weil jemand Austern oder Champagner liebt, muss das noch lange nichts für ­andere sein." Aus Neugierde hat die ­Vechtaerin auch vegan gelebt – allein, um es probiert zu haben. „Sonst kann ich ja schlecht darüber sprechen", meint sie. Und dass sie in dieser Zeit unheimlich viel über Zutaten und die Her­stellung von Lebensmitteln gelernt hat.

Überraschung: Den Blog schenkte ihr ein Freund fertig eingerichtet zum Geburtstag.

Ihr liebstes Revier um Leckereien zu ­entdecken sind die Wochenmärkte im Oldenburger Münsterland. In Restaurants bestellt sie, was sie bis dahin am wenigsten kennt. Und sie fährt gern dorthin, woher die Produkte kommen, packt bei Anbau und Ernte mit an und fragt sich schlau. Wer den Blog abonniert hat, ist dann immer dabei: in der Insta-Story im ­Bullenstall, beim Käsen, beim Männer­grillabend. Ob im „Grünmann" mit rosa Gummistiefeln oder ­weißer Schürze und Haarnetz, Scheu kennt sie nicht. In das Hobby KitchIch steckt Anne Hartmann viel Zeit und Herzblut.

Das Motto „Einfach machen!" lebt sie ­dabei nicht nur kulinarisch. So kam sie auch zu ihrem Blog. „Den bekam ich fertig eingerichtet zum Geburtstag geschenkt." Ein Freund fand, sie müsse etwas aus ihrer Genussleidenschaft machen. Kurz gestutzt, dann probiert. „Jetzt oder nie", dachte sie sich und hoffte, d­ass ­niemand schneller ist. Inzwischen läuft die Sache. Sie holt Technik-Tipps ein, ihr Mann macht den Schnitt, es gibt positives Feedback zuhauf. Anne Hartmann hatte den richtigen Riecher.
Was kommt als nächstes? „Mein Traum wäre ein kleines Lädchen mit lauter hand­gemachten Gaumenfreuden aus dem Oldenburger Münsterland. Das wäre saucool!" Wir sind gespannt.

Den Blog findet man bei Facebook und Instagram ­unter kitchich. In ihrem Podcast „De Pottkiekerin" stellt Anne Hartmann spannende Menschen aus der ­Region und ihre Lebens- und Genussmittel vor.