Die DAG - Deutsche Algen Genossenschaft eG. möchte sich langfristig als Ansprechpartner für deutsche Algenerzeugnisse mit hohen Qualitätsstandards weltweit positionieren. „Wir stehen vor der Herausforderung eine wachsende Bevölkerung in den nächsten Jahren nährstoffreich zu ernähren und gleichzeitig den Anforderungen von Umwelt und Klima gerecht zu werden. Unsere Zukunftslösung hierfür lautet: Algen!" so Geschäftsführer Uwe Wilms. Der hohe Gehalt an pflanzlichem Eisen, Vitamin K und Eiweiß, sowie die nachhaltige Produktion machen die Algen zu einem sinnvollen Lebensmittel der Zukunft. Neben der Humanernährung finden die Inhaltsstoffe auch Anwendung im Bereich Heimtierfutter und Kosmetik. Aktuell importieren viele Hersteller ihre Algen aus dem Ausland, die DAG schafft hier eine regionale Alternative mit hohen, transparenten Qualitätsstandards.