Vor rund drei Jahren gründeten Julia Kieselhorst und Michael Fabich die Solcina Food GmbH und brachten Kochbananen-Chips in den Handel. Jetzt wollten sie mit einem zweiten Start-up erneut loslegen, haben das Projekt aber erst einmal „geparkt“, wie sie sagen. Was können andere Gründungen aus ihren Überlegungen lernen?