Wie schmeckt Heimat? Das Oldenburger Münsterland ist eine Region, in der das Essen traditionell eine wichtige Rolle spielt. Hier wird noch viel selbstgekocht und eingemacht. Und – immer offen für Neues – inzwischen auch destilliert, geröstet oder gebraut. Für sich, und zum Verkauf. Wer hier auf kulinarische Entdeckungsreise geht, lernt die Region noch intensiver kennen – mit jedem Bissen, jedem Schluck und jedem Gespräch. Zum Beispiel mit diesen fünf Angeboten:
1. Kulinarische Gästeführung in Vechta
Ein kulinarischer Spaziergang, angereichert durch die kleinen und großen Geschichten hinter den Speisen und Gastwirtschaften Vechtas. Natürlich wird auch eingekehrt, je nach Startzeit auch auf dem Wochenmarkt. Fünf Kostproben sowie Tischwasser sind inklusive. Neben den festen Terminen am Wochenende lassen sich mit Gästeführerin Petra Pekeler auch individuelle unter der Woche ab 18 Uhr verabreden.
https://nordkreis-vechta.de/genussmomente/21384
2. Mundraub erwünscht
Auch ohne Not darf zur Erntezeit im Hasetal entlang der Mundräuberroute nach Herzenslust genascht werden. An der Fahrrad-Rundtour durch das Hasetal stehen am Wegesrand dafür ausgewiesene Obstbäume samt Pflückhilfe bereit. Orientierung geben Knotenpunkte. So ist die richtige Abzweigung auf der knapp 40 Kilometer langen Route entlang an Flüssen, Wald und Obstwiesen schnell gefunden.
https://www.oldenburger-muensterland.de/freizeit-urlaub/entdecken/touren/mundr%C3%A4uberroute/42021
3. Whisky-Geheimnisse aus erster Hand
Echter norddeutscher Single Malt Whisky wird inmitten der malerischen Moorgebiete des Oldenburger Münsterlands gebrannt. Bei einer geführten Tour gibt es Einblick in alle Arbeitsschritte vom Maischen über das Vergären, Brennen und Fässer Befüllen bis zum Lagern und Batches Abfüllen. Und klar: Drei exklusive Kostproben gehören auch dazu. (Mindestalter 18 Jahre)
https://www.oldenburger-muensterland.de/service/veranstaltungen/whisky-geheimnisse-aus-erster-hand-262641?ref=090125%20Th%C3%BClsfelder%20Talsperre
4. Kostbare Bohnen
Wie riecht eigentlich Rohkaffee, und worauf kommt es bei der Röstung an? Bei einer Führung durch die Joliente Rösterei in Riese lernen Sie das Röst-Handwerk näher kennen – inklusive einer Live-Röstung. Im Anschluss gibt es Kuchen und verschiedene Kaffees zum Probieren, nach Absprache auch weitere Verköstigung.
https://www.oldenburger-muensterland.de/kaffeer%C3%B6sterei-joliente/8406
https://joliente.com/unsere-kaffeeroesterei/ (Beschreibung der Führung)
5. Irrwege und Hofpicknick
Keine Führung aber trotzdem ein großer Spaß: das Maislabyrinth auf dem Frischehof Döpke in Varrelbusch. Es gilt nicht nur, aus dem zwei Hektar großen Irrgarten wieder herauszufinden. Wer dabei fünf geheime Stationen findet, kann einer Verlosung teilnehmen. Danach bietet sich ein Picknick mit frischen Früchten aus dem Hofladen an. Im Restaurant gibt es kalte Getränke, Eis Kuchen und mehr. Der Eintritt ins Maislabyrinth ist frei.
https://frischehof.de/maislabyrinth/
Darf’s noch etwas mehr sein?
Auch hier gibt es auf Anfrage kulinarische Führungen oder Blicke hinter die Kulissen:
Kulinarische Führungen der Erholungsgebiete:
Ein Angebot fehlt? Wir freuen uns über Tipps und ergänzen die Liste gerne!
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