Wein hat Ulrich Osterloh schon immer fasziniert. Als der Anbau 2016 auch in Niedersachsen erlaubt wurde, nahm die Idee vom eigenen Weinbau ihren Lauf.
In 89 Reihen hat der gelernte Landwirtschaftsmeister mit der Familie auf einem zwei Hektar großen Areal in der Bauerschaft Hagstedt Reben angepflanzt. Möglich macht all das der Klimawandel. Eine nachhaltige Produktion und viel Handarbeit stehen für Qualität. Ganz egal, ob Rebschnitt, Weinlese oder die Pflege der Anlage – die vierköpfige Familie genießt die Arbeit auf ihrem Weinberg. Ab Frühjahr 2022 wird es Hagstedter Tropfen der Sorten Pinot Noir, Chardonnay, Weißer Burgunder, Sauvignon blanc und Grauburgunder auch zu kaufen geben. Und damit nicht genug: Eine Erweiterung der Anbaufläche auf sechs Hektar ist bereits geplant.